おはぎが主食の地域って?食事かおやつかどっち?合うおかずって何?
お彼岸と言えばおはぎですよね。
そのおはぎに関して衝撃的な出来事があったので、そのことについて書いていきたいと思います。
おはぎはおやつ。
これは夫と結婚するまで疑うことのない事実でした。
それが一瞬にして覆された夫からの一言
「今日、実家からおはぎもらってきたから夕飯に食べよう!」
えっ!?夕飯?
おはぎって主食なの?おはぎに合うおかずなんてあるの?
おはぎを主食としている地域ってあるの?
私と夫は出身地が違うので、地域によってはおはぎを主食と考えるところもあるのかなと思ったんです。
ちょうど同じマンションの奥様方の集まりがあったので、「おはぎって主食になる?」と聞いてみました。
転勤族の集まりなので北は北海道、南は沖縄まで様々な都道府県出身の人が答えてくれましたよ。
おやつだと信じ切ってた人たちは、一様に「主食はありえないでしょ!」とビックリしていました。
私と同じく旦那さんと意見が食い違っていた人達もちらほら。
で、意外なことに同じ地域でも主食派の人もいればおやつ派の人もいたんですよね。
どうやらおはぎを主食だと考えているのは地域による違いではないみたいです。
おはぎは食事かおやつかこの差って何?
地域による差はないってことは、おはぎを食事と考えるかおやつと考えるかは何によって決まるんでしょうか?
実はおはぎを食事と考える人たちにはある共通点があることに気づきました。
それはお彼岸になると、実家でおはぎを手作りしていたってことです。
おはぎを手作りすると、どうしても大量にできてしまいますよね。
そうするとそれを消費するために、夕飯にもおはぎを食べるのが当たり前になるっていうことらしいです。
中には三食おはぎ。お弁当にまでおはぎが入っていて、さすがにビックリしたという話も。
おやつと考える人はその逆で、家でおはぎを作る習慣がないからお店で少量買うだけ。
だから食事にまで出てくることはなかったっていうことですね。
食事派の人たちも、夕飯に主食で食べるのはお彼岸の時期限定だそうですよ。
そういう理由ならなるほどと思いますよね。
おはぎに合うおかずって何?
私がおはぎを夕飯に食べようって言われて困ったことが献立でした。
だって今までおはぎが主食のことがなかったので合うおかずが全く想像できなかったんです。
夫に聞いてみても「何でもいい。」っていうし…。
じゃあ、おはぎが主食の時実家ではどんなおかずだった?って聞いてみると「豚汁とか煮物が出てたような気がする」というので何とか豚汁と野菜の煮物を作って乗り切りました。
なんでも、おはぎが甘いのでしょっぱい系のおかずが合うということでした。
後日、ほかの人の意見を聞いてみると
・うどん
・そば
・だし巻き卵
・すまし汁
・天ぷら
・青菜の胡麻和え
・漬物
などの候補が出たので、次回おはぎが主食の時、献立の参考にしたいと思います。
レパートリーが増えて良かった。
まとめ
・おはぎを主食だと考えている人もいる
・おはぎが食事かおやつかの境界線は実家でおはぎを手作りしていたかどうか
・おはぎに合うおかずはしょっぱいもの
おはぎを主食だと思っている人がいるとは衝撃でしたが、理由を知れば納得です。
まだまだ自分が常識だと思っていることが覆されることってたくさんあるんでしょうね。